VERSLAGEN & FOTO'S

Wijnproefnamiddag

Gepubliceerd op 15-10-2009 om 15u45 door Seniorenwerking

Datum: Donderdag 01 oktober 2009
Plaats: VC De Geus, Harelbeke

Op donderdag 1 oktober ging in het Vrijzinnig Centrum De Geus de 1° wijnproefnamiddag door. Dit met enkele Portugese wijnen. Hoewel ze maar gerekend hadden op een 30 à 35 deelnemers konden zij in het VC een 60-tal senioren van ABVV verwelkomen.

Na een korte verwelkoming en mededeling van de komende activiteiten door voorzitter Maurice Top, werd het woord verleend aan de heer Dirk Odent uit Stasegem, wijnkenner en invoerder - verkoper van Portugese wijnen.

Er werd gestart met een lekkere mousserende “ Espumante “, in Frankrijk te vergelijken met een Champagne en in Spanje met een Cava. Na dit lekkere “ aperitief “ werden de aanwezigen vergast op vier witte wijnen – “ Vinhos Brancos “.

Om de overschakeling naar de rode wijnen iets gemakkelijker te maken en de smaakpapillen niet te verdoven werd een pauze van een 15-tal minuten ingelast.

Omstreeks 16 uur werd gestart met het tweede gedeelte, de degustatie van de zes “ Vinhos Tintos “ – rode wijnen uit verschillende wijnstreken van Portugal.

Van elke wijn werden de specifieke elementen en kenmerken toegelicht door de heer Odent en verduidelijkt met een PowerPoint presentatie. Tevens ontving ieder deelnemer documentatie over de gepresenteerde wijnen, zoals de wijnstreken en soort druiven alsook enkele interessante gegevens.

Na de degustatie werd nog een kleine kaasschotel met brood en wijn aangeboden. Tevens konden de deelnemers nog even napraten en hun ervaring bij het wijnproeven delen.

Deze 1° wijnproefnamiddag kon rekenen op een ruime belangstelling en is zeker een succes voor de afdeling. Een jaarlijkse proeverij is misschien iets van het goede teveel – om de 2 jaar behoort zeker tot de mogelijkheden!

Maurice Top Voorzitter

Foto's:

Wijnproefavond

« Terug